廣西壯族自治區(qū)象州縣種有24萬(wàn)畝桑園，全年產(chǎn)生的桑桿有30 多萬(wàn)噸。

在以前，這些桑桿多成為柴草燒掉，或丟在田間地頭爛掉。浙江省農(nóng)民陳加者卻看中了這些不起眼的桑桿資源，不遠(yuǎn)千里來(lái)到該縣寺村鎮(zhèn)上山村種黑木耳并取得成功，為當(dāng)?shù)厝罕姶蜷_(kāi)了又一扇財(cái)富之門(mén)。

浙江省樂(lè)清市農(nóng)民陳加者原來(lái)一直在家種食用菌，也種過(guò)木耳。但是隨著種植規(guī)模擴(kuò)大，種食用菌的原材料緊缺和用工荒成了他頭痛的問(wèn)題。后來(lái)通過(guò)考察，陳加者發(fā)現(xiàn)桑蠶生產(chǎn)大縣象州縣有24 萬(wàn)畝桑園，每年產(chǎn)生30 多萬(wàn)噸桑桿，于是他和妻子張愛(ài)燕不遠(yuǎn)千里來(lái)到象州縣，開(kāi)始探索桑桿栽培黑木耳的道路。

憑借著原來(lái)種植食用菌的豐富經(jīng)驗(yàn)，陳加者投資60 萬(wàn)元，占地50 多畝的黑木耳種植場(chǎng)很快建了起來(lái)。在他的黑木耳種植場(chǎng)里，桑桿經(jīng)過(guò)粉碎成粒，與雜木粒按照一定配比混合后，再經(jīng)過(guò)薄膜裝袋高溫殺菌、配料袋冷卻接菌種、打孔排氣等程序，就可以放到太陽(yáng)下讓木耳生長(zhǎng)了。陳加者介紹說(shuō)，目前他的種植場(chǎng)里共栽培黑木耳25 萬(wàn)袋，每袋投入成本2.2 元，預(yù)計(jì)每袋可收干木耳0.1 公斤，全場(chǎng)可產(chǎn)干木耳2.5 萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達(dá)137 萬(wàn)元。另外種植場(chǎng)還提供了25 個(gè)就業(yè)崗位，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民邊打工邊學(xué)習(xí)黑木耳種植技術(shù)。

11 月11 日，筆者走進(jìn)陳加者的種植場(chǎng)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)白色的木耳袋排成人字型鋪滿了整個(gè)山坡，一朵朵鑲嵌在木耳袋上的黑木耳，在太陽(yáng)的照耀下宛如片片閃著金光的浮云?！斑@些黑木耳每十天可采摘一批，然后全部出口國(guó)外，銷路非常好?！标惣诱吲d奮地告訴筆者。

陳加者還告訴我們，現(xiàn)在他的黑木耳原材料是用桑桿和雜木按照四六開(kāi)進(jìn)行配比，效果非常好。由于使用桑桿作原料成本低，效益好，下一步除了擴(kuò)大種植規(guī)模，他還打算大批量生產(chǎn)黑木耳菌袋出售給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民管理，讓大家一起走上致富道路。

一直以來(lái)，象州縣都非常重視拉長(zhǎng)桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈，除了大力引進(jìn)絲綢印染等加工業(yè)外，該縣還引進(jìn)了桑桿造紙企業(yè)?，F(xiàn)在，浙江農(nóng)民陳加者來(lái)到該縣利用桑桿種植黑木耳取得成功，這無(wú)疑又為該縣桑蠶產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。象州縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)潘獻(xiàn)梅說(shuō)，為充分利用全縣豐富的桑枝等資源優(yōu)勢(shì)，象州縣將以發(fā)展食用菌菌種場(chǎng)建設(shè)為基礎(chǔ)，以企業(yè)、專業(yè)合作組織、種養(yǎng)大戶發(fā)展帶動(dòng)為重點(diǎn)，因地制宜，積極穩(wěn)妥地發(fā)展桑枝食用菌，培育桑枝食用菌加工、營(yíng)銷龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織，努力做大做強(qiáng)食用菌特色產(chǎn)業(yè)。