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靈芝擁有增強(qiáng)免疫力,扶正固本;抑制腫瘤,減輕放化療副作用;安神、改善睡眠、養(yǎng)肝護(hù)肝;調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)機(jī)能,改善腸胃;抗過(guò)敏,防輻射;改善心腦血管系統(tǒng),降血壓、降血脂;調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、降血糖;抗衰老、美容養(yǎng)顏;潤(rùn)肺平喘,止咳祛痰,防治慢性氣管炎;改善神經(jīng)衰弱;解救毒蘑菇中毒等功效。[2]
注:引用參考林志彬所著《靈芝從神奇到科學(xué)》
從古代就開(kāi)始流行吃靈芝滋補(bǔ)身體,一起來(lái)看看古代和現(xiàn)代的“靈芝宴”?
2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,古人就發(fā)現(xiàn)了靈芝的生長(zhǎng)環(huán)境,《列子·湯問(wèn)》(周朝,列卸寇)中提出:“朽壤之上,有菌芝者”的論述。從周朝開(kāi)始靈芝就被當(dāng)作稀世珍寶,周朝是比封建王朝秦朝還早的一個(gè)朝代,早在秦始皇尋“仙草”(靈芝)欲求長(zhǎng)生不老時(shí),周朝人就已經(jīng)開(kāi)始煮靈芝水,用來(lái)強(qiáng)身健體。
靈芝受到古代人的熱捧和青睞從未中斷,明朝著名醫(yī)學(xué)家“藥圣”李時(shí)珍在《本草綱目》中,通過(guò)親嘗靈芝,將靈芝列為菜部,菜部的美食還包括:木耳、珊瑚、多孔菌、傘菌、地耳(藻類)等,都是可以正常食用,無(wú)毒副作用。
《靈芝食用歷史及安全性材料追溯》論文中表示,由于靈芝很堅(jiān)硬,無(wú)法直接服用。該論文中提到《霍山縣志》中記載了靈芝對(duì)癌癥、腦溢血、心臟病、高血壓、肝硬化、失眠、子宮內(nèi)膜炎等多種疾病均具有很好的療效,并詳細(xì)記錄了民間服用靈芝的方法,包括靈芝煎水、靈芝煮茶、靈芝浸酒、靈芝煲湯、靈芝燉肉等,且沒(méi)有任何的副作用和依賴性,長(zhǎng)期食用還能延年益壽。[1]
隨著生活質(zhì)量的不斷提高,靈芝進(jìn)行了“升級(jí)”,換了“新裝”,改變了“面貌”,成了呵護(hù)全人類健康的親民珍品。關(guān)于靈芝孢子粉和孢子油對(duì)腫瘤患者的效果,《靈芝食用歷史及安全性材料追溯》論文中指出,趙敬輝等專家研究證明,腫瘤患者在化放療期間,服用靈芝孢子粉或靈芝孢子油能增強(qiáng)免疫功能,擁有抗腫瘤效果。
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參考文獻(xiàn):
[1]鐘顯,程敏,林微微.靈芝食用歷史及安全性材料追溯[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2020(1):80—83
[2]林志彬.靈芝從神奇到科學(xué)[M].