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本網(wǎng)訊:(記者 蔡海英)近日,記者了解到吉林省蛟河市政府相應(yīng)國家振興東北老工業(yè)基地優(yōu)惠政策和長吉圖開發(fā)開放先導(dǎo)區(qū)優(yōu)惠政策,開始大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),投資2億元建設(shè)食用菌黑木耳多糖提取生產(chǎn)線。
據(jù)了解,吉林蛟河市人工栽培食用菌黑木耳已有30年的歷史,是全國十大食用菌產(chǎn)業(yè)基地之一,被譽為“中國黑木耳之鄉(xiāng)”,年種植黑木耳已發(fā)展到6億袋,年產(chǎn)干品1.5萬噸,黃松甸食用菌大市場黑木耳年交易量4萬噸,每年種植黑木耳產(chǎn)生的廢棄食用菌袋(含大量菌絲)達9萬噸。
目前,吉林蛟河市對多糖的研究已經(jīng)成為分子生物學(xué)、藥物學(xué)和食品科學(xué)中不可缺少的一部分。食用菌多糖在一定劑量時可治療疾病,少劑量時可以強身健體預(yù)防疾病。作為食用菌多糖中的一種,不僅可以作為藥物進行研究,還可作為功能性食品添加劑和保健品進行開發(fā),具有廣闊的市場前景,從而推動食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)